기술적 인 특성
| 생산 능력 | 1000 – 5000pcs/h |
| 피자 사이즈 | 6 – 15인치 |
| 벨트 폭 | 420 – 1300mm |
| 두께 범위 | 2 – 15mm |
| 교정 시간 | 10 – 20분 |
| 베이킹 시간 | 3분 |
| 베이킹 온도 | 350 – 400 °C |
| 냉각 시간 | 25분 |
| 장비 조립 크기 | 9000mm*1000mm*1500mm |
제품 설명
우리는 피자 반죽 혼합 및 압착기로 구성된 생산 장비의 표준 솔루션을 제공합니다.재료 디스펜서(필요에 따라 맞춤화);고기 슬라이싱 기계;오븐 터널;나선형 냉각기 컨베이어;및 포장 장치.
기능 개요:
반죽 믹서
피자 도우 형성은 모든 피자 라인 공정의 시작점인 믹서에서 시작됩니다.당사의 믹서에는 다양한 배치를 처리하는 롤러 기계부터 영구 혼합 솔루션에 이르기까지 모든 것이 포함됩니다.
반죽 분배기
우리의 반죽 분할 장치는 다양한 크기와 모양의 반죽 조각을 생산할 수 있습니다.이 장치는 부식 방지 스테인리스 스틸과 합성 재료로 만들어졌으며 분할 메커니즘은 내마모성이 있어 오래 지속되는 품질을 보장합니다.부드럽고 섬세한 반죽을 처리하기 위해 반죽 압력 조절기가 제공됩니다.
반죽 시트
도우 시트 장비는 다양한 기능을 제공하여 동일한 라인에서 다양한 도우 시트를 작동할 수 있을 뿐만 아니라 생산 공정을 매우 효과적으로 제어하여 의도한 결과를 항상 달성할 수 있도록 합니다.
반죽 교정기
우리는 피자, 또띠야, 패스트리 및 기타 고급 스타일 제품을 생산하기 위해 연속 시트 교정기를 제공합니다.바닥 공간을 최소화하기 위해 교정기를 다른 처리 장비 위에 놓을 수 있으며 모든 컨베이어는 결로를 피하기 위해 라인을 유지합니다.우리는 귀하의 필요, 특히 공장에서 사용 가능한 공간에 따라 다양한 교정기를 제공할 수 있습니다.
반죽 프레스
피자 프레스는 피자 생산 라인의 중요한 방법이기 때문에 다양한 피자 프레스를 보유하고 있습니다.당사의 피자 프레스는 다른 장비보다 열과 압력을 덜 사용하고 가동 중지 시간을 최소화하면서 높은 처리량을 제공합니다.
고기 슬라이싱 유닛
고기 슬라이싱 장치는 연속 슬라이싱 시스템을 갖추고 있으며 동시에 최대 10바의 고기를 자를 수 있습니다.그것은 최소한의 폐기물로 피자에 고기 조각을 균일하게 분배하는 컨베이어가 장착되어 있습니다.고기의 크기와 모양에 따라 고기 고정 장치를 조절하는 것도 가능합니다.
폭포 예금자
워터폴 롤러 증착기와 회수 및 재순환 시스템은 미국식 피자를 처리하는 동안 폐기물을 최소화하면서 안정적인 증착과 전체 피자 베이스에 재료의 균일한 분포를 보장합니다.
오븐 컨베이어
오븐은 피자 생산 라인의 필수적인 부분입니다.우리는 전기 및 가스 오븐 컨베이어를 제공합니다.조리시간과 온도 조절이 가능합니다.
나선형 냉각기 및 냉동고
나선형 냉각기와 냉동고는 열을 빠르게 제거하고 벨트 전체에 동일한 냉각/동결을 제공합니다.당사의 장비에는 민감한 품목이 영향을 받지 않고 과도한 탈수를 방지할 수 있는 고유한 공기 순환 시스템이 있습니다.
피자 라인 장비에 관심이 있으십니까?더 많은 정보를 원하시면 저희에게 연락하여 이 사업을 시작하십시오.우리 회사는 또한 귀하의 요구 사항과 비즈니스에 필요한 작업 공간에 따라 공장에서 생산 장비를 구현하는 데 도움을 줄 것입니다.